Willkommen in der Konditorei • Café Schmiedl
Liebe Gäste,
das Team der Konditorei • Café Schmiedl begrüßt Sie recht herzlich im Herzen von Oberwiesenthal.
Seit nun mehr drei Generationen werden hier in der Backstube täglich frische Waren produziert. Immer noch backen wir von Hand nach den überlieferten Rezepten von meinem Großvater Walther und Vater Hans-Jörg. Dabei werden unsere Produkte aus den besten Zutaten und mit den neusten Techniken hergestellt.
Wir hoffen Sie genießen unser Handwerk, frisch aus der Backstube und freuen uns Sie als Gast begrüßen zu dürfen.
Ihre
Sehr geehrte Kundschaft,
unser Stollen und-Lebkuchenshop ist geöffnet.
Momentan sind noch nicht alle Produkte in großer Menge verfügbar.
Vom 18.11. - 22.11.2024 machen wir eine Versandpause.
Gern können Sie ab dem 15. November alle Artikel bestellen.
Der Shop schließt am 14.12., der letzte Versand ist am 17.12.2024
Vielen Dank für Ihr Vertrauen.
Allen Kunden eine schöne Advents-und Weihnachtszeit.
URLAUB MIT HERZ - direkt am Skihang von Kurort Oberwiesenthal
Das ist möglich in der Pension Haus am Berg. Unser Partnerhaus hat im Winter noch freie Kapazitäten (auch an Silvester und in den Winterferien). Sollten Sie noch eine moderne Unterkunft für den Urlaub im Schnee suchen, fragen Sie hier gern an.
Jeder Morgen sollte gut starten - mit dem besten Frühstück der stadt
Die Stollenherstellung
Die Konditorei Schmiedl stellt seit nunmehr drei Generationen Stollen, Lebkuchen und viele weitere Backwaren her. Dieser Film zeigt, wie viel Handarbeit und Feingefühl in einem echten Oberwiesenthaler Christstollen der Bäckerei Schmiedl stecken, gemacht von der Konditormeisterin höchstpersönlich.
Der Erzgebirgische Stollen unterscheidet sich zum Dresdener Christstollen, da er nicht geschlagen, sondern geschnitten wird. Dadurch ist sein Aussehen anders und er schmeckt noch feiner. Stollen aus dem Erzgebirge sollte Sie unbedingt einmal probiert haben. Sie werden die Tradition und jahrelange Handwerkskunst schmecken.
Egal, ob Butterstollen, Marzipanstollen, Mandelstollen, Schokoladenstollen, Rosinenstollen oder Sonderklassestollen - Sie werden unsere Produkte lieben. Probieren Sie auch unsere leckeren Lebkuchen. Gern können Sie unsere Produkte auch ganz bequem und schnell nach Hause bestellen und liefern lassen. Gehen Sie dazu einfach auf in unseren Onlineshop auf http://cafeschmiedl.de.
